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Herstellung von grünem Tee

Grüntee und Schwarztee werden aus derselben Pflanze gewonnen. Sie unterscheiden sich lediglich durch die Art ihrer Herstellung: Bei der Grüntee-Produktion wird die Fermentation ...

Herstellung von Schwarzem Tee

Ein guter Tee ist wie ein guter Wein: Seinen  Geschmack erhält er durch die Erntezeit, die Art der Herstellung und die Blattform, den Charakter prägen Boden und Klima. Um hohe Qualitäten zu...